Charakterystyka: Czarnuszka to przyprawa, która wyróżnia się intensywnym smakiem oraz korzennym aromatem. Jest z powodzeniem stosowana w kuchniach rozmaitych regionów, gdyż zapewnia potrawom niezwykły smak. Zastosowanie: Czarnuszkę można stosować do…
Charakterystyka: Czosnek granulowany to znakomita alternatywa dla naturalnego czosnku. Intensywność przyprawy sprawia, wystarczy dodać odrobinę, aby danie zyskało niezwykły smak i aromat. Zastosowanie: Czosnek granulowany to przyprawa, która znajduje…
Charakterystyka: Czosnek niedźwiedzi to wyjątkowa odmiana czosnku. Niegdyś wierzono, iż niedźwiedzie zjadają tę roślinę po przebudzeniu się z zimowego snu – stąd też pochodzi nazwa czosnku niedźwiedziego. Czosnek niedźwiedzi jest przyprawą, która znajduje…
Charakterystyka:Czosnek pod postacią płatków różni się od tego tradycyjnego w ząbkach jedynie formą. Walory smakowe pozostają ciągle te same. Płatki pozwalają w dodatku zachować właściwy smak i aromat, dokładnie taki sam jak w przypadku naturalnego i…
Charakterystyka: Czosnek w płatkach to inna postać czosnku w proszku. Jest przyprawą, która doskonale podkreśla smak wielu dań. Zastosowanie: Czosnek w płatkach jest przyprawą, którą można stosować do rozmaitych dań. Świetnie sprawdza się jako dodatek…
Skład: chili grys, papryka grys, skórka cytrynowa. Charakterystyka: Chili jest przyprawą bardzo dobrze znaną dla wszystkich. Słynie przede wszystkim ze swojego pikantnego smaku. Z kolei papryka czerwona nadaje charakterystycznego smaku oraz barwy…
Skład:Chili grys, skórka cytryny, papryka grys Charakterystyka:Exotic mix to zupełnie nowa propozycja mieszanki przypraw dla osób ceniących wyrazisty smak i głęboki aromat. Kompozycja składa się z trzech składników – skórki cytryny nadającej nutę cytrusową…
Charakterystyka: Goździki są wysuszonymi pączkami pochodzącymi z drzewa goździkowego. Należą do jednych z najpopularniejszych potraw używanych w kuchni. Goździki wyróżniają się na tle innych kulinarnych dodatków wyjątkowym aromatem. Zastosowanie:…
Niezwykły proces liofilizowania żywności pozwala zachować całkowitą strukturę mikro- i makroelementów warzyw i owoców, przy jednoczesnym zmniejszeniu ich objętości. Polega to na wymrażaniu wody, tzw. suszeniu sublimacyjnym. Groszek zielony jest jednym…
Niezwykły proces liofilizowania żywności pozwala zachować całkowitą strukturę mikro- i makroelementów warzyw i owoców, przy jednoczesnym zmniejszeniu ich objętości. Polega to na wymrażaniu wody, tzw. suszeniu sublimacyjnym. Groszek zielony jest jednym…
Głóg jest niezwykle popularną rośliną rosnącą w Polsce. Jest często wykorzystywany jako dodatek do herbat, naparów, soków, kompotów. Używany zarówno do mięs (dziczyzna), jak i do deserów. Owoce głogu mają wiele witaminy C, minerałów, kwasów organicznych…
Charakterystyka: Papryka habanero należy do jednych z najbardziej pikantnych rodzajów papryki. Posiada wyjątkowo ostry smak. Pochodzi, podobnie jak inne rodzaje papryk, z Ameryki Południowej. W stanie naturalnym napotkać można paprykę habanero w Brazylii…
Charakterystyka:Papryka habanero pochodzi z Ameryki południowej, gdzie obecnie uprawia się ją na Karaibach oraz na półwyspie Jukan w Meksyku. Habanero ma niewielkie owoce, które wyglądem przypominają morele lub brzoskwinie. Smakosze pikantnych papryczek,…
CharakterystykaHerbata zielona – Gold Ingot to orientalny bukiet kwiatów egzotycznych wespół z sercem – kwiatem jaśminu, który ukazuje swe oblicze pod wpływem gorącej wody. Pośród zielonych liści porastających górzyste rejony Chin wyraźnie można poczuć…
Charakterystyka:Imbir jest przyprawą znaną i stosowaną na całym świecie. Jest rośliną wieloletnią, która może osiągnąć nawet metr wysokości. Cechuje go słodkawy i silnie korzenny aromat oraz gorzki smak. Imbir nadaje potrawom żółty kolor a także orientalny…
Charakterystyka: Imbir to bylina wywodząca się z rośliny imbirowatych; obejmuje ponad 144 gatunki. Imbir w warunkach naturalnych występuje w południowo-wschodniej Azji na terenach obejmujących Indie, Chiny wschodnie oraz Nową Gwineę. Zastosowanie: Imbir…
Skład:Korzeń obrany, cięty.Charakterystyka:Imbir to roślina wieloletnia, która może osiągać nawet metr wysokości. Jako przyprawa roślina ta jest znana i ceniona na całym świecie. Imbir ma słodkawo-korzenny aromat oraz gorzki smak. Dodany do potraw nadaje…
Charakterystyka: Imbir to roślina wywodząca się z Azji. Szczególną popularnością cieszy się przede wszystkim w kuchni Dalekiego Wschodu. Imbir posiada właściwości rozgrzewające. Posiada szerokie zastosowanie w kulinariach. Zastosowanie: Imbir znakomicie…
Skład (w różnych proporcjach):Cukier brązowy, ziele mielone, cytryna, cebula, cukier, sól, seler, tymianek, pieprz czarny, cynamon, goździki, chili, grys, pietruszka, gałka muszkatołowa.Charakterystyka:Jamajka słynie między innymi z marynaty Jerk. Jednak…
Wyjątkowy owoc jarzębiny, która uchodzi za bombę witaminową. Bogata w witaminy z grupy C, E, P, K, PP oraz A. W składzie znajdują się także pektyny, garbniki oraz inne makro- i mikroelementy. Jarzębina suszona w sposób naturalny, zachowała swoje naturalne…
